人間は生活をしていると何かしら発明するものですが、本日は頭の右斜め上から二つももぎ取ったのでご報告します。
フランスパンのオリーブ掛け
フランスパンが好きです。ワインが自慢のお店に行きフランスパンが出てくると、だいたいメインの料理が出てくる前にお代わりでお腹いっぱいになってしまいます。フランスパンはガーリックトーストもいいですが、そんな贅沢を言えないときはオリーブオイル&ソルトで決まりです。ちぎっては付け、ちぎっては付けで、こちらもまたオリーブオイルの追加となります。
そんなわけでおうちでフランスパンを食べるときもだいたいこれ。オリーブオイル&ソルトです。でも、どんなにたくさん用意したつもりでも、すぐなくなってしまうんですよね。いちいちオリーブオイルを取りにいくの面倒だなあ、と思っていたら、急に閃きました。
そうです。焼きあがったパンにオリーブオイルとソルトを振りかけちゃえばいいんです。どうして今まで気付かなかったのでしょう。僕の中のコペルニクスが今朝ようやく目を覚ましてくれました。
そして出来上がったのがこれ。
毎度、焼きすぎのおこげはご愛敬ですが、どうです、美味しそうでしょう。いやいや、実際とっても美味しいんです。焼き上がりにバターを塗ってもすぐ溶けませんが、これならまんべんなく瞬時にオイルが行き渡る。いや、染み渡ると言ったほうが正しいですね。ジュクジュクして、パンとオリーブオイルの旨味が存分に楽しめます。
フランスパン好きの方、ぜひ一度お試しください。
植木のシャギーカット
植木の剪定といえば、きれいに揃える、角を立てる、ゆがみなく丸くする、が常識ですが、僕は植木職人でもないし、誰かからお金をもらって剪定しているわけでもない。ましてや重森三玲の子孫でもない。ならばもっと自由にハサミを入れていいはずです。
そこで今朝、僕が挑戦したのはラインゴールドのシャギーカットです。
いつもなら両手タイプの植木ばさみできれいに刈りそろえるところですが、本日は片手で使える枝切りばさみだけで切ってみました。４～5本の枝先を指でまとめてつまみ、5センチほど切るつめるだけ。その繰り返しで、上の画像のようになりました。
もしかしたら道行く人に笑われるかもしれませんが、そんなのは気になりません。むしろお笑いを提供できたと思えば誇らしくさえあります。
いかがですか、ラインゴールドのシャギーカット。あなたの街でも流行らせてみませんか。
